Kresse-Eier für den Osterbrunch

Geht es euch wie mir? Wenn es um die Deko geht, ist Ostern irgendwie das Stiefkind der Feiertage. Ein Osterstrauß mit Frühlingszweigen – okay, Eier werden kurz vor knapp auch noch gefärbt, aber ansonsten sieht es eher traurig aus. Um ein bisschen Abwechslung in die Ostertristesse zu bringen, habe ich mir dieses Jahr etwas überlegt, das nicht nur relativ schnell umzusetzen ist, sondern auch noch lecker und sinnvoll ist: Kresse aus dem Ei. Schmeckt hervorragend und bringt beim Osterfrühstück (echtwetterunabhängig!) den Frühling auf den Tisch.